在公安部統(tǒng)一指揮下，浙江、山東、河南等地公安機關(guān)首次全環(huán)節(jié)破獲了一起特大利用地溝油制售食用油的系列案件，摧毀了涉及14個省的“地溝油”犯罪網(wǎng)絡，搗毀生產(chǎn)銷售“黑工廠”“黑窩點”6個，抓獲柳某、袁某等32名主要犯罪嫌疑人。

此案的偵破揭開了食用地溝油的神秘面紗——至此，一個集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發(fā)、零售等六大環(huán)節(jié)的地溝油黑色產(chǎn)業(yè)鏈終于浮出水面。

原料：餐廚垃圾，又臟又臭

【破案經(jīng)過】2011年3月，浙江寧海警方在“大走訪”中接到群眾舉報，發(fā)現(xiàn)當?shù)赜腥死�用餐廚垃圾等煉制地溝油。3月28日至30日，寧海警方采取行動，先后抓獲專門收購、粗煉地溝油的黃某等六名犯罪嫌疑人。

掏撈地溝油本來是一種環(huán)保的“循環(huán)經(jīng)濟”，可以用作生產(chǎn)生物柴油、肥皂等化工品的原料。然而，值得注意的是，浙江省幾家生物柴油廠反映，近年來，地溝油價格飆升，從2000元每噸漲到5000元每噸，但是還是收不到。

“我收的地溝油后來賣給山東濟南的格林生物能源有限公司，他們說是要拿去做飼料油。”黃某說。

這家格林公司真的是拿去生產(chǎn)飼料油嗎？黃某透露的一個情況引起了警方的關(guān)注——格林公司的采購員在采購時要測“酸價”，而據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，只有生產(chǎn)食用油才需要測“酸價”。警方據(jù)此判斷，格林公司有用地溝油生產(chǎn)食用油的重大嫌疑。案件上報后，公安部高度重視，立即掛牌督辦。

生產(chǎn)：分工嚴格，行動詭秘

【破案經(jīng)過】根據(jù)警方調(diào)查的線索，今年4月至7月，警方對格林公司展開調(diào)查。7月4日，公安部統(tǒng)一指揮山東、浙江等地警方協(xié)同作戰(zhàn)，成功搗毀濟南格林生物能源有限公司用“地溝油”煉制食用油的“黑工廠”，查獲非法生產(chǎn)線兩條。

在寧海縣看守所里，面對記者的提問，格林公司總經(jīng)理柳某依然言辭閃爍�！案窳止�司投資了約1000萬元。我們把從各地收購來的地溝油進行脫色、脫脂、脫酸、脫臭，準備生產(chǎn)生物柴油和脂肪酸�！绷�說。

據(jù)浙江省公安廳治安總隊副總隊長丁仕輝介紹，警方在對格林公司偵查時發(fā)現(xiàn)，該公司廠區(qū)上空飄散著生物柴油廠所沒有的油香味，經(jīng)常有大量的“白土”運進廠區(qū)——這種“白土”是食用油加工過程用于吸附異味的必用原料。

“當時我們在格林公司周圍通宵蹲點守候，發(fā)現(xiàn)這家工廠戒備森嚴，工作人員行動詭秘，往往在凌晨把原料油運進來，把成品油運出去�！比�程參與偵破此案的寧海民警洪聚峰說，“廠區(qū)周圍安裝了鐵絲網(wǎng)和密集的閉路監(jiān)控，采購、生產(chǎn)、銷售等不同環(huán)節(jié)的人分工嚴格，互不知曉，我們判斷里面肯定有名堂�！�

更令人生疑的是，該公司還采取了一些反偵查措施。6月2日早上，該公司一輛運貨車駛出廠門，洪聚峰開著一輛當?shù)嘏普盏钠胀ㄞI車尾隨跟蹤。但洪聚峰很快發(fā)現(xiàn)，還有一輛轎車跟在自己后面。緊接著，運貨車沒有直接上高速，而是繞城區(qū)兜了一個圈子。當他們發(fā)現(xiàn)洪聚峰駕駛的車輛也跟著兜圈子時，后面的轎車上前超車，并急速向洪聚峰駕駛的車輛靠過去，企圖通過制造交通事故來判斷洪聚峰的意圖。

“當時幸好我及時打輪，車子沒撞上，但那次跟蹤就沒法繼續(xù)了�！焙榫鄯逭f，“后來柳某在接受審訊時交代，每次都會派一輛車跟著運貨車，把運貨車送到高速路口才返回，由此可見犯罪分子警惕性之高�！�

銷售：牟取暴利，假冒名牌

【破案經(jīng)過】根據(jù)格林公司成品油的流向，鄭州宏大糧油商行進入警方視野。7月14日，公安部指揮浙江、河南等地警方抓獲該商行負責人袁某等17名犯罪嫌疑人。在這起案件中，警方共查獲用“地溝油”煉制的食用油成品100余噸、已灌裝為假冒品牌食用油100余箱。

浙江省寧波市公安局副局長王偉標介紹，犯罪嫌疑人為避諱地溝油這一“不雅”稱謂，對深加工時的油稱為“毛油”，出廠后稱為“紅油”，銷售時稱為“米糠油”“棉籽油”；應付政府監(jiān)管部門時，則稱為“飼料用油”。

為牟取暴利，鄭州宏大糧油商行經(jīng)營戶袁某把這些來路不正、自己不敢食用的油，批發(fā)給鄭州郊縣的一些糧油店，或者經(jīng)灌裝零售給周邊的賓館、飯店、工地食堂、夜排檔、油條攤。警方在搜查時還發(fā)現(xiàn)，部分地溝油還被貼上某著名食用油品牌商標。

8月10日，北京市食品安全監(jiān)控中心對浙江公安機關(guān)送檢的油樣出具了檢測結(jié)論，指出格林公司用地溝油生產(chǎn)的食用油含有多環(huán)芳烴等多種有毒有害物質(zhì)，其中有相當部分具有高致癌性。

“兩年不到的時間，上萬噸地溝油進入市場。根據(jù)我們目前掌握的情況，格林公司還有其他銷售下線，目前正在進一步調(diào)查取證�！焙榫鄯灞硎尽�