貴州醇廠長向餐飲企業(yè)發(fā)安全倡議書

昨日，貴州醇酒廠黨委書記、廠長竇明在本報封面發(fā)出半個版的“以個人聲譽和人格擔保產品質量安全的倡議書”，倡議書中揭露酒行業(yè)中的小企業(yè)用酒精勾兌冒充醇糧釀造酒及部分大企業(yè)通過收購小酒廠的基酒進行后期包裝來搶占市場等問題。貴州醇酒廠倡議相關食品行業(yè)向消費者提供質量安全的產品。

酒行業(yè)人士表示，貴州醇在行業(yè)中屬于中小企業(yè)。

專家分析此行為屬于典型事件營銷，公司回應稱想“讓消費者看到企業(yè)的真誠”，并且目前已經獲得其他企業(yè)響應。

認為行業(yè)存在嚴重問題

昨日貴州醇北京公司總經理王曉峰在接受本報記者采訪時表示，發(fā)起這次倡議本身就說明行業(yè)里存在很嚴重的問題，比如說倡議書中提到的小酒廠用酒精勾兌、大酒廠收購小酒廠的產品，以次充好，進行虛假宣傳，這在行業(yè)里是非常嚴重的。

“近幾年來持續(xù)爆發(fā)的食品安全事件越來越多，給我們也敲響了警鐘，所以我們企業(yè)從行業(yè)的角度、消費者的角度，發(fā)起了這次倡議。倡議大家用自己的人格擔保，給消費者提供安全、放心的產品。我們想通過這種表達讓消費者看到企業(yè)的真誠�！蓖鯐苑逭f。

記者注意到，此次貴州醇在媒體用大篇幅版面來刊登企業(yè)對于食品安全的社會責任這類聲音，并非首次，公司之前也多次高調發(fā)布類似倡議。

據《經濟導報》近日報道稱，在國慶節(jié)前，貴州醇罕見地在某報紙連續(xù)刊登了50個版以“我保證”為主題的系列廣告，尤其是第一次刊登的10個版面，幾乎全部是帶有身份證號碼的貴州醇酒廠職工的大頭像，而內容則幾乎是同一個訴求：“我保證，每一滴貴州醇天然美酒都是我廠職工親手釀造！”

對此，王曉峰表示，“如果我們不是老老實實做產品，肯定也沒有底氣來發(fā)起這種倡議，所以我們的企業(yè)是經得起消費者及行業(yè)的檢驗的，我們保證的東西，沒有一點是虛假的�！�

公司稱已獲企業(yè)響應

王曉峰表示，倡議書僅刊登一天，就已經接到了北京的一些餐飲企業(yè)的電話，比如說玉林烤鴨店等，這些企業(yè)愿意參與，保證店里的產品不使用地溝油等。此外，郭林家常菜也正在和貴州醇方面溝通。

截至昨晚，王曉峰給本報記者發(fā)來短信說：“我們今天接到很多企業(yè)電話，現(xiàn)在已基本確定有三十多家酒店參與�！�

但記者昨日采訪幾家白酒生產企業(yè)及餐飲企業(yè)，多數企業(yè)對此并不愿意進行評論。